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タイの最高峰スイーツ?である、暑季(3~5月)のカオニャオ・マムアン(もち米+マンゴー)です。
暑季の濃厚なマンゴーと、蒸したもち米にココナッツミルクをかけたものを、一緒に食べます。
もち米とマンゴー?と思うなかれ、タイではこれが黄金コンビで、1度食べたらやみつきになります。(タイ版「おはぎ」という噂も。笑)
お店によって使っているマンゴーの質が違うようですが、写真のものは、バンコクのサヤームにあるタイ料理レストラン、バーン・クン・メーで食べた時のもので、すごく美味しかったです。
暑季にタイを訪れる機会があれば、絶対オススメです!!!
店名:Baan Khun Mae(バーン・クン・メー)
住所:458/7-9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Road, Bangkok, Thailand
営業時間:毎日11:00 - 23:00
※バンコクを訪れると必ず訪れるタイ料理のレストランです。