豚の丸焼き（ドレスデン/ドイツ）

ドレスデンのヴァイナハツ・マルクト（クリスマスマーケット）で見かけた、豚の丸焼きのお店です。

その他にも炭火で豚肉や牛肉のステーキ等（結構デカイです）を焼いており、とても良い香りがしました。


ドイツでは季節を問わず、各種イベントで炭火焼のステーキ＆バーベキューを出すお店をよくみかけますが、ボリュームたっぷりで旨みも凝縮されており、とても美味しい上に5～6EUR程でお腹一杯になります。