デリデリキッチン

朝、ハウスのある場所からフカヒレが出てきたので、フカヒレの姿煮を作ってみようとした。

ネットでレシピを確認したところ、下処理できれいに掃除をしてから、水・紹興酒・オイスターソース・醤油で煮込めば良いらしい。

しかし下処理の最中に、みるみるうちに溶けてなくなりましたとさ。