常楽院

福島県南会津町 真言宗

何 これ! トマト?

2012-09-14 | Weblog
「早起きは3文の得」を実感。
午前4時チョッと過ぎ頃に作業着を着て外へ、夏は明るくなっている時間なのにまだ暗い、一輪車や草むしり鎌、竹箒などを準備しながら東の空を見ると、すっきりとした三日月と真っ直ぐその上に明けの明星・金星が見えます。
本当にきれいで、早起きして良かったと嬉しくなってしまいます。
日中はまだまだ暑いけど、朝夕は涼しく、吹く風に秋の気配が感じられます。秋はそこまで来ているようです。

昨日、黄色いトマトを頂きました。「もう柿ですか?」と言ったら、「これはトマトだよ」との事、確かにへたを見るとトマトだけど、上から見るとまるで柿です。

 
まるで柿ですよね。赤いトマトと比べてみました。かなり黄色い。
大根は白、ピーマンは緑、トマトは赤・・・の常識は今や通用しない世の中なんだなー、考えればピーマンには赤や黄色があるし、ミニトマトにはオレンジや黄色があるしなー


割ってみました。トマトっぽい。
味は? 住職が寺の会議で泊まりで出かけているので、今晩一緒に味見をしようと思います。楽しみです。

ちなみにパソコンで「黄色いトマト」を検索してみると『特に黄色いトマトには抗酸化作用があるとされるリコピンが多く、赤いトマトのリコピンより体内に吸収されやすい。具体的には動脈硬化やがんの予防、しわの改善や抗アレルギーに大きな効果がある。』と書いてあった。
「すごい!しわの改善、沢山食べなくちゃ、来年は私も作るぞ。」と思いきや、赤いトマトより作るのが難しく、味も条件が合えば甘みがありものすごく美味しいが、採る時期を誤るとかなりまずいとの事。私では無理だな。
頂いたトマトは採る時期大丈夫なのかな?

今年は暑いせいか、子供たちが小学校の頃に買ってあげたサボテンに花が沢山咲きました。
 例年より大きな蕾、今年は大きな花が咲くようです。楽しみです。