筍の皮

羊羹を頂きました。


　　　この様に　いきなり　銀色の包装になっていたわけではありません。


　　　タケノコの皮に包まれていました。
　　　　　　タケノコの皮を　水につけ　包まれていた時のしわを伸ばしました。


　　篆刻　印を押すときに使う「印辱」を作る材料に使います。
　　　　最近では　タケノコの皮がなかなか手に入りません。
　　　　　　　　　１００円ショップに売っているとのことで　購入してきたことがあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　ところが　薄いのです。
　　　
やはり　有名な和菓子屋さんの作った羊羹　使われているタケノコの皮が厚くしっかりしています。
　　　「印辱」に使ってみると　凸凹がしっかり浮き出て使いやすいのです。

　　老舗の和菓子屋さんは　使うタケノコの皮も吟味しているのだ！！