ステーキ漂流記
11月3日
新規207軒目「グラッチェガーデンズ 南越谷店」イタリアンステーキプレート(南越谷)
ここに来て地元吉川のお隣の越谷エリアの開拓がマイブーム。越谷エリアとは言っても南越谷と越谷レイクタウンばかりだけどね。その内、北越谷、蒲生、大袋、せんげん台も行くさ。とりあえず、近場を固めてる感じ。
考えてみれば、吉川よりも越谷の方があらゆる点でスケールがある。その越谷が吉川よりもステーキ提供店が少ない訳がない。南越谷だけでも結構ある。ただし、今のところ当たり、大当たりは南越谷ではないんだよね。
そこで今日は北側ロータリーの区域を見た。ロータリーの向こう側にちょっとしたレストラン街があり、ミスドの隣にすかいらーく系列のイタリアン「グラッチェガーデンズ」がある。イタリアンとはあるけど、要はイタリアン風のファミレスで、ステーキがあるか微妙だった。試しに表看板を見る。ハンバーグはあるがステーキはない。よくあるパターンだ。少し諦めつつ看板の裏を見てびっくり。なんと、フェアメニューでステーキメニューがいっぱいあるじゃないか。これで迷うことなく店に入る。
店内はややチーズ臭いという以外はいたって普通のファミレス。こうした洋食系のファミレスでは必ずと言っていいほどステーキメニューがある。
だからファミレスは行かないと行けない。
奥の席を案内され、早速イタリアンステーキプレートと赤ワインを頼む。
祭日とあって、店内8割の入りで、その9割が女性で、見た感じさらにその8割が50代以上のおば様ばかり。何が彼女らをイタリアンに走らせた？ 「ガスト」や「サイゼリヤ」や「デニーズ」とは違うのよ、とでも言いたいか？ こういうのをまさしく五十歩百歩とでも言おうか。
そんなことを考えている内にステーキ配膳。
おっ、たしかに「ガスト」、「サイゼリヤ」、「デニーズ」と比べるとちょっぴり気合いが入ってる。
肉はメキシコ産。最近流行りのメキシコ産。安くて美味いメキシコ産。なるほど、すかいらーく系列、メキシコ産の肉を手に入れるルートを見つけたな。
イタリアンステーキプレートなのにメキシカンなのは如何とも思わなくもないが、美味いことが正義。美味けりゃ、メキシカンだろうが、ラシアンだろうが、ブラジリアンでもかまわない。実力主義よ！
まずは一口。
うん、下味の塩・胡椒がしっかりしている上、肉そのものもちょい美味い。
タレをつけて二口目。
？
なんと、デミグラスソースでステーキにあわない。
肉の良さがかき消されてる！
な、な、な、なんじゃー、こりゃあ⁉
肉を補助するタレが肉の邪魔をしている！
もう一度タレなしで食べる。赤身の部分は旨味はないが、タレをつけるより遥かに美味い。
……やってしまいましたな～、すかいらーく系列。
ハンバーグのタレをステーキで流用する致命的なミス。
うーん、肉自体は美味いだけに残念。けど、グリル自体も悪くないし、付け合わせもそこそこ。肉とグリルは同じ系列の「ジョナサン」よりもいいんだけど、タレがダメなおかげで大きくずっこけた。
惜しいよな～。
総合 ★★★
素材 ★★★
グリル ★★★★
タレ ★
付け合わせ ★★★
コスパ ★★★
駅からのアクセス ★★★★