Islander's diary ~離島ライフ~

隠岐諸島最南端に位置する知夫里島の自然と、日々の何気ない出来事を書き留める。時間が止まってるような、止まってないような…

さくらんぼ酒2日目

2013-06-01 22:15:32 | うちのごはん


もうこんなに色が出て来ました!
ワイン色のお酒になりそうですね。

毎年漬けてる方に聞いたら、二ヶ月から三ヶ月後には実を取り去らなければならない、
そして、心配してた苦味は出ないそうです。不思議。

早く二ヶ月経たないかな~