ポルトガル、マデイラ島にあるECM社から、
「コーラル スタウト」
焙煎された麦芽のいい香り。
まろやか～
読書。原田マハ / 「ゴッホのあしあと」
「たゆたえども沈まず」を読んだ後に読むとより楽しめます。
井原市にある「遊心美膳 高木」でお昼。
贅沢に「ウニづくしフェア」のランチを。
アミューズは、スプーン一杯の利尻のウニ
前菜は3種類。
全てウニ！
ウニの冷製スープ
稚内宗谷魚恊直送活きホタテのソテー、ウニ添え
パン
お口直しのグレープフルーツの柔らかジュレ
お肉料理は、肉の種類や量、ハンバーグから選択できます。
レアで柔らか、肉もうんまい。
ハンバーグ
うにご飯
デザート盛り合わせ
コーヒー
ウニ＆肉好きには、至福の時間～