「ブーン・グース・マリアージュ・パルフェ」
ビアスタイルは、グースランビック。
3年熟成のまろやかなランビックと1年熟成の若いランビックをブレンド。
若いランビックは、砂糖と酵母を含んでいるので、瓶内で二次発酵。
独特の香りと、爽やかな酸味が面白い。
「ブーン・グース・マリアージュ・パルフェ」
ビアスタイルは、グースランビック。
3年熟成のまろやかなランビックと1年熟成の若いランビックをブレンド。
若いランビックは、砂糖と酵母を含んでいるので、瓶内で二次発酵。
独特の香りと、爽やかな酸味が面白い。