「京のお肉処 弘 錦」＠錦市場

錦市場歩いてて、

「京のお肉処 弘」発見！

牛トロ炙り寿司、うまそー

というわけで、

ちょっと贅沢して。

うんまー

柔らかくって、お肉の脂に乗ってうま味が口中に広がる。

またこの山葵が、ピリッと味を引き締めていい仕事をしてます。