家で食事 2007-06-04 | グルメ パテ作った。アンチョビ入れたらおいしかった。 ル・オーメドック・ド・ジスクール1999 何はともあれ、うまい。 鴨好き。フォワグラ付きやったけど、家でソテーしてもイマイチ。腕が悪いのか質が悪いのか。 シャトー・カプ・ド・フォジェール2000 サンテミリオンは高いから、コート・ド・カスティヨン。うん、期待通り。 オルテガ / トロッケンベーレンアウスレーゼ 貴腐ワインが飲みたくなったんで。ディケムが飲みたいけど、さすがに買えへんし。 デザート代わりにGOOD!