タラの芽 ＮＯ2

タラの木　山菜の天麩羅　やはり季節感ですかね、
此れは土地が広くないと　根が何処までも伸べて　思わぬ所に
芽を出すしかなり大きくもなる　面白がって植えたが
もう切り倒す予定　棘が危なくて、
木も棘で　自己保身しているのかも　やっと新しい芽を
出すと人に採られたのでは　子孫が危ない　それで地下　茎
が　生き残りで山菜も　、　最近では５０センチくらいに切り
保温して早春の味を楽しんでもらうのに　売り出されている。

根や皮が　糖尿病　肝臓　ガンにもそんな話も聞くが？