韓国風そうめん

これは金曜日のお昼です。
天気も良くってさわやか～でしたね。
お昼３０分ほどしか時間がありませんでしたが
ど～しても辛いものが食べたい！
そんなわけで韓国風そうめんを作ることに。
この間韓国で食べておいしかったのと、以前
韓国人の友達が作ってくれたのを思い出して
作ってみました。

そうめんを茹でるお湯を沸かしてる間に
きゅうり・ながねぎを切る。
・コチュジャン・酢・砂糖・ごま油・おろしにんにく
・醤油をあわせておく
茹で上がったそうめんをタレの中に投入。
手でまぜあわせお皿にもりつけきゅうりなどをのせる。
そのほか冷蔵庫にあったので・キムチ・あさつき・韓国唐辛子
をしあげにのせました。



う～ん　　味がいまいち違うけど。
う～ん　　具が少なくて寂しいけど。
１０分で出来て簡単なのでよしとするか。

次回は肉ものせて作ってみようかな。。。
味は何が足りないのか、もう少し研究しようかと
思います。
でもさっぱりしてるし辛いし、これからの季節にいいですよ～