先週買ったトゥッペギが大活躍～GWあけて、ひとり昼食のときに使ってます～辛ラーメンをこれで食べたり～
今日のお昼は、午前中に作ったシフォンケーキで黄身が一個余ったので、お弁当のそぼろの残りとキムチと、ごぼうと人参のナムルとともに。石焼きビビンバにしてみました～
トゥッペギを使うだけで、かなり美味しくなったきがします
買って良かったです。オットが「なんで一個だけ？」と言ってた。。人数分買ったら邪魔だし～一個で我慢です
昨日のおやつ↓ かんたんスコーン。フープロで混ぜて型抜きして焼くだけ。型抜くのも面倒だったので、手で丸くしちゃったので、ぶっざいくなスコーンですが美味しゅうございました。実家の母が作った夏ミカンマーマレードとともに＾＾
こんな風に三食食べて、おやつも食べられる生活。本当に感謝です・・・
実は友人が看護士として、先月の下旬に石巻の近くでボランティア活動をしてきました。その話を聞いたのですが、びっくりでした・・・病院の内科でボランティアしたそうですが、入院患者さんの食事は一日二食。（今はどうなのかは分かりません）そして病院の看護師さんは非番の日でも、なにかあったらすぐに駆けつけなければいけない状態だそうです。もちろん看護士さんも被災された方がほとんどのようで。。精神的にいっぱいっぱい。本当に大変な中、看護士として医療に携わっていたそうです。他にも色々聞きました。今回の震災での被害はまだまだ伝わっていないように感じました。実際に被災された方の話を直に聞いたり、被災地を自分で見ないと感じられないんだろうな。。。と友達の話を聞いて感じました。まだまだ。。。なんですね・・・
そして２枚めの写真で、お腹の辺りがぐうっと
３枚たるや、まさにジャムつけて食べたぁいと。
お昼をたべたばかりなのに、罪な写真です。
ご友人のお話、私もそれに近い話を親戚や、知り合いから聞きました。
まだ仮設住宅にもはいれずに避難している人
食べ物の配給が同じものばかりですが、
でも食べれるだけありがたいと。
はやく家を借りてくらしたいといっています。
ボランティアにいってくださる方にも
本当に大変なご苦労をおかけしていると思います。
ど～も～食欲を刺激してミアネ^^
御親戚のかた・・まだまだ大変ですね。
東京にいると。あの日の怖さは覚えてるけど、今は普通に暮らせているので、想像を絶する被害だったことを忘れずに、暮らしていかねばと思います。
私も広蔵市場で、トッペギを一個だけ買ってきたのですが、大活躍しています。
重いし、割れものなのでたくさん買えなかったんだけど、最近、韓国スーパーで、結構安く売っているのを発見。苦労して韓国からもってかえってくることもないな～と。
被災地に実際に行かれた方のお話は、やっぱりずっしりきますよね。
先日もFCの被災されたチングの日記、電気も水もまだきてないって・・・あらためて2ヶ月経ってもまだまだそういう状態なんだ、って胸が痛かったです・・・。
韓国の方が安いけど、持ち帰るの大変だもんね。割れものじゃなければ、何個も買ってきたいですよね～
私もFCの日記見ました。本当に大変な状況がまだ続いてるのを知り、ショックをうけました。。。
いつになったらライフラインが整うのか・・・一日でも早くと祈るしかできない自分が、もどかしいです・・