今日も暑いですね～ 先週、本当ならビョンホン仲間とセンイルパーティー（口実なんだけどね～）だったのですが・・・わたし体調を崩してしまい行けなくなってしまいました。。
一年に一度のお楽しみだったのに残念です。。。今年はフレンチ
だったのに。お仲間がツイッターで画像をあげてくれたのを見ると、えらくうまそげ
機会があったら、連れて行ってくださいね～ビョンホン仲間のみなさま～わたくし元気になりましたので^^
みなさんは体調崩してませんか？私が寝込んでいる間にどうも梅雨があけてしまったようで
太陽がこれでもか～ってくらいに照ってますね。今朝私の友達のブログを見たら「遮光ネット」なるものを付けるといいと書いてあり、近所のお家もつけていたので・・・ネットで検索すると、どうも良いらしい～よ～しこれは試してみるか～と思い、
ホームセンターにひとっ飛び～園芸用のでも効果があるらしいですが、一応ベランダ用のを購入してみました。とりあえずリビングのベランダに装着。こんな感じ↓ すだれも併用しています。
なんか日差しが入りにくくなってるような気がする・・・多分。。
西日も横からはいってくるので、横にもつけたほうがいいみたい。。明日もまた買いに行ってこようかな～
今年は節電（ふだんから節電してる方です。今も室内34度ですがノーエアコン）してるので、料理に火を使うのもなるべく控えたらクーラーもあまり使わずいいかな～と思い。ここ最近圧力なべで料理をしてます。便利 これは先週の夕飯
圧力なべならミネストローネも圧力かけるのは2分でおっけ～ 手前のお皿。
それとここ最近の人気メニュー鳥南蛮風の炒め物。これはお仕事先の家で作ったもの。ヨシケイさんを宅配していて、その中のメニューが美味しいそうだったので、家でも作ってみたらこれが大好評～我が家流に作り方を変えてますが軽く作り方を～
①鳥肉（胸でもももでも可。画像は胸肉）をそぎ切りにして、醤油・酒で少し味をつけておく
②鳥肉に片栗粉を付けて少し多めの油で焼く（我が家は普通の油量で焼いてます）
③醤油・酒・砂糖・酢をまぜ（分量は適当なので書けません）②のフライパンに入れ煮辛める
④おさらに移してマヨネーズをかけて出来上がり～あれば細ネギの小口切りをかけましょう～
まじでうま～です。胸肉もやわらかくいただけますよ～お弁当にもぐっどですな。ちなみに明日のお弁当のおかずにしようと思ってるところ
これから夏本番。なのに夏バテしちゃいましたが、今後きをつけて過ごそうと思います～みなさんもお気をつけ
て
ハウス166の画像で癒されよう～パクシシニャンfun奨学会のみんなが集まれるようにと作ったコーヒーハウス。オープンが延びたようですね。
