ご飯作ってます

最近は韓国物の記事が多いですが、ちゃんと食事作りしてます。
でも～

少し楽になりました
義父が定年になり家にいることになり、朝・昼は自分たちでなんとかしてくれることになりました～
なので夕飯作りだけで良くなりました

義父母の分も作るようになって、煮物や魚の回数が増えました。

でも肉も必ず入ってるかも



これなんかは、がっつり豚バラ肉のブロックを切って入れてるし（笑）

このゴーヤチャンプルー。すっごいシンプルですがおいしいです。
テレビで作ってたのを真似たんですケド

塩・こしょう・和風だしで味付けしてるだけ。
ゴーヤを薄く切ることで、苦味も程よくいい感じです。
お豆腐は先にソテーしたものをあとで投入しま～す。



これは韓国人のお友達のオンマが漬けた、チョンガクキムチ。
ちっちゃい大根です。釜山出身なので魚介の味が強いキムチですね～
でもマシッソヨ～～


マフィン大好きなので、エッグマフィンも朝から作って食べたり～


ひじき・ブロッコリー・玉ねぎ・パプリカなんかを和風ドレッシングで和えたサラダ。これ簡単だしおいしいですよ～
山もりのチキンカツ！！


とま～
こんな食生活してます