大根の芽・青首VS短大根

　大根を食べる日が続いた。
スーパーマーケットで買ってきた後、生協からまた届いた。
注文したのを忘れてダブることが頻発している。

スーパーマケットのは「青首大根」
生協のは「短大根」
小ぶりな青首より更に小さく直径１０センチ長さ２０センチ程度。
１回で使いきれるサイズの上、柔らかくて甘い。
煮込みにすると抜群に美味しい（？）

根元にすこし葉が着いているので、水に指しておいた。
青首はジャムの瓶で順調に成育。
短大根はジャムの蓋が不満なのか、葉の色が変になりそう。
１２日で写真の通りの育ちよう。

青首はまだまだいけそうなながら、
昨夜一緒にお味噌汁に入れて食べてしまった。
味はどちらがどれなのか？
判明せずあっけなく終了。

☆　講座のお知らせ：家づくり講座in杉並