珍しい山東菜・時計草

昨日スーパーマッケットで珍しい野菜を見つけた。

　　　　

山東菜
以前は見かけていたが、近頃はめったに見なくなっていた。
おひたしで食べていたと思っていたが、気分は煮菜
油揚げで煮てみたが、昔通り個性の無いお味

調べて見ると、関東の一部でしか栽培されていないようだし、
おひたし、お漬物、サラダが向いているらしい。


今朝ベランダに出ると



時計草が咲いていた。
今年初めて、
緑のカーテンで暑さ対策で重宝していたが
夏の終りに咲いてくれるなんて嬉しい一日になった。

嬉し珍しの緑色でした。