紫いものちぎりパンを作りました
紫いもパウダーを加えた生地を、
スクエア型で仕上げ発酵
2倍くらいになったら焼成
真ん中がぎゅうぎゅうだったみたいで、
背が高くなっています
こんがりと焼きあがりました
明日の朝食パンの出来上がりです
今日は冷たい雨が降り、
日中も15℃位までしか気温も上がらず、
とても寒い一日でした
明日は晴れて久しぶりに20度を超える予報です
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