バジルの酵母種に引き続き、いちじくの酵母種を作りました
ドライいちじくと水を入れて、3日も経つと泡がプクプク・・・
元種のいちじくはフープロで細かくし、粉継ぎをして一日経てばプクプク・・・
これを繰り返して出来上がりまで約一週間が経ちました
今度のお休みにはこれで
を焼こう～
っと
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