横浜から北海道の山村に移り住んだ、我が家のつぶやき

北海道追分に移り住み5年。今度は追分から恵庭へ。毎日が新鮮で愉しい事だらけ。そんな生活を気まぐれにおしゃべりしています。

今朝の収穫。

2019年08月02日 08時15分02秒 | 植物

   

今朝の収穫。

続く猛暑。

野菜たちがどんどん大きくなっていく。

ピーマンの半分はカットし冷凍庫に入れて、残りはシーチキンとめんつゆで無限ピーマンを作り夕飯のおかずに。

しし唐の半分はきざんでしし唐味噌を作り、残りは空炒りし塩をパッパッとふれば、美味しい酒の肴に。

トマトはそのままテーブルに置いておくと、いつの間に無くなっている。

きゅうりの半分はきゅうりのQちゃんを作り、残りは浅漬けに。

ちょっと手間が掛かるけど、

この時期に出来る、野菜パクパク。

採り過ぎて、来年はちょっと控えようと思っていたけど、

また今年もおんなじ。

やっちゃんだなあ~

 


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