我が家の梅干・・・毎年11~12kg漬けます。 お義母さんが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
毎年おいしく出来上がるのですが、去年漬けた梅干はどーも出来が悪い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
「そういえば、梅干す時期天気悪かったからね~。」 と、お義母さん。
梅干って、一旦漬け込んでから取り出して、真夏の暑~い時期に3~4日日に当てなきゃいけないんですよね。
だから『梅干』って言うんでしょうけど![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
それが去年は、天気が悪く
続きでなかなか干せなくて、ちょっと干しては
「雨が降ってきたからうちの中入れて」みたいなのが何日か続き
「まあこんなもんでいいか・・・
」と、なかばあきらめぎみで終了してしまったのです。
で、できあがってみると、ひとつのかめは良かったのですが
今食べてるほうのかめの梅干が、硬いんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
ガリガリしてるんです。
中にはやわらかいものもあるのですが、2/3くらいはガリガリしてます。
そんなことを、先日お義母さんととても仲の良いお客様と話していたら
「それは、おばあちゃんが亡くなったからだな。」
とおっしゃったそうです。
そういえば私も以前、別のお客様から聞いたことがあるんですけど
そのお客様のおうちのおばあちゃんが亡くなった年、梅干のかめを開けてみたら
全部くさってたそうです。
梅干が腐るなんてことあるのかなと思いましたが
お義母さんが言うには
「その家で不幸があると、家で仕込んだもの、梅干とか昔でいえば味噌なんかに
変化が起こる」んだそうです。
不思議ですよね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
私こういうことすぐ信じる性質なんで、「もう、ぜったいそうだ
」と、思ってます。
今年の梅干は良くできるといいですけどね。
でも私すっぱいもの苦手なんで、あんまり食べないんですけど・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
毎年おいしく出来上がるのですが、去年漬けた梅干はどーも出来が悪い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
「そういえば、梅干す時期天気悪かったからね~。」 と、お義母さん。
梅干って、一旦漬け込んでから取り出して、真夏の暑~い時期に3~4日日に当てなきゃいけないんですよね。
だから『梅干』って言うんでしょうけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
それが去年は、天気が悪く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
「雨が降ってきたからうちの中入れて」みたいなのが何日か続き
「まあこんなもんでいいか・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_cry.gif)
で、できあがってみると、ひとつのかめは良かったのですが
今食べてるほうのかめの梅干が、硬いんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
ガリガリしてるんです。
中にはやわらかいものもあるのですが、2/3くらいはガリガリしてます。
そんなことを、先日お義母さんととても仲の良いお客様と話していたら
「それは、おばあちゃんが亡くなったからだな。」
とおっしゃったそうです。
そういえば私も以前、別のお客様から聞いたことがあるんですけど
そのお客様のおうちのおばあちゃんが亡くなった年、梅干のかめを開けてみたら
全部くさってたそうです。
梅干が腐るなんてことあるのかなと思いましたが
お義母さんが言うには
「その家で不幸があると、家で仕込んだもの、梅干とか昔でいえば味噌なんかに
変化が起こる」んだそうです。
不思議ですよね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
私こういうことすぐ信じる性質なんで、「もう、ぜったいそうだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
今年の梅干は良くできるといいですけどね。
でも私すっぱいもの苦手なんで、あんまり食べないんですけど・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)