気持ちのいい朝

一昨日はへとへとで。日中は保育参観やらお店やらでバタバタしていたし、夜はマタイが、珍しく眠れず抱っこしたりなんだりであまり眠れなかったからでしょう。（鼻がでているわけではないのだけれど、詰まった感じでした）

昨日母子ともよく眠ったら、スッキリ。心＆体と正比例するように、気持ちの良いお天気の朝。

昨日は疲れをとりたくて、何を作ろうか考えていると。
母の料理を思い出し、白菜と豚肉のにんにく煮、に決定。
作って食べてみて、こりゃあ本当に母の味だわ、懐かしいぃと思った。
鍋に切った白菜と豚肉を入れてお醤油をガガガーッといれ、にんにくをすっていれ、塩を少々。混ぜ混ぜして、しばらく放置。味がしみたら、火を入れてぐつぐつ。以上。超簡単なのだけれど、元気が出るメニュー。
白菜嫌いのクワサンも、いい味だとモリモリ食べていた。
（お気づきの方もいるでしょうが、クワサン本当に嫌いな物が多いのです。葉物全般、イモ類全般、果物全般・・・っていうか、肉以外全般。でも最近は野菜もだいぶ食べるようになりました）

そうそう。子育て界隈で非常に頑張っていらっしゃる方、この方がこの地域にいてうれしいというLycheeさんが11月7日のブログで、素敵な応援メッセージをくださった。
私は本当に日々楽しく仕事をしているのだけれど（ありがたいこっちゃ）、そのことを来てくださったお客さんが感じとってくださっているというのは、めちゃくちゃ嬉しい。働きっぷりが気持ちいい、とはこれは最高の賛辞じゃなかろうか・・・

おっと。もちろん日々ご批判もいただくわけで。いつもいい感想ばかり載せていると偏りますので。

ぬるい、ですとか、パンチがない、ですとか、あとは、物足りない、なんていう感想も頂いて、もちろんひとつひとつ真摯に受け止めております。

（ぬるい、については、沸騰すると魚の風味を逃がすので、それを避けたいと沸騰させずにおります。どんぶりをできる限り温めておくことで解消したいとは思っていますが、まだまだ改善の余地ありでございます。）

あれ、お店のブログに書く内容と自分のブログに書く内容が、はたまた医療のブログに書く内容もごちゃ混ぜになっているときもありますが、まあ、このブログが私の大本ってことで。