今、話題の商品「パワースチームオーブン」で
蒸しパンを作ってみました。
嫁さんがいると小言が多いので,,,
一人でいるときに挑戦です。
材料は上記、写真分だけ（プラス水）、
普段、料理を作らない私がするので
簡単に出来るものを選びました。
・創健社 パンケーキ ネオハイミックス：加糖タイプ、、1袋
・でんでんファームさん 平飼い卵、、1個
・浄水器の水、、250ｍｌ
たったこれだけ。
創健社のネオハイミックスは、、
国産小麦粉と、アルミ成分を含まないベーキングパウダーを使ったミックス粉で、
私が子供のころからあるロングヒット商品です。
卵や乳を使わなくても美味しいケーキが出来るので
アレルギーの方にも人気の商品です。
卵は、無農薬農家のでんでんファームさんが平飼いで育てた
昔ながらの卵です。
餌に黄身の色を濃いくするえさを使っていないので、、
色の薄い黄身になります。
（オレンジ色の黄身は赤色のエサを与えています。パプリカ、唐辛子、合成着色料まど、、）
また、でんでんファームさんはエサを玄米や無農薬野菜を中心にやり、
動物性の臭いが少ないのが特長です。
（年配の方は「懐かしい色と味」と喜ばれています。）
水は、40年以上の実績のあるゼンケン浄水器を通した水を使いました。
国が定める13項目の汚れを、基準よりも高いレベルで除去してくれます。
さて、まずは材料を全て入れて混ぜます。
材料を入れると、こんな感じです。
混ぜてみると、茶色い点々が見えますが、
これは小麦の胚芽です。
小麦胚芽は血流の改善に役立つといわれる
ビタミンEが多く含まれています。
混ぜた生地は紙カップに、、、、
入れるのですが、、、
そんな準備は考えずに作り出したので、、、
（ここが嫁さんに小言を言われる部分、、）
いつも試飲に使っている、、、
紙コップに入れてみました。
どれぐらい膨らむのか分からないので、、
色々、試しで量を分けて入れてみました。
そして、、、、、、
極味のスチーム機能で、、、
約10分、、、、、後、、
完成！！！！！
、、、、、、、、、、、思っていた以上に、、、、、、
膨らんでしまいました、、、、、。
全部、入れすぎだったようです、、、。
でも、、、、逆に美味しそうに見えるかな、、、、？
早速、調度 帰ってきた長男に試食をしてもらいました。
感想は、、、、、
「美味しい！！！！ 」
「お母さんと同じぐらい美味しい！！！」
、、、、、、
そうですよね、、、、
原料も同じですから、、、。
でも、極味のおかげで、
私でも簡単に作る事が出来ました。
それと、極味のスチームのおかげかな？
べちゃベちゃにはならずに
ふんわり美味しく出来ました。
（個人的には嫁さんより上？？？？かも？？？）
しかも、蒸し器が無いので洗い物もあまりありません。
実際、片付けはとっても楽でした。
さて、極味は電気を使うので、電磁波は若干出ていますが
電子レンジの様に電磁波（マイクロ波）で温めるのではないので
近づいてもそれほど気にすることが無く、
子どもが中を覗き込んでも、安心して見てられます。
この後も、極味のスチーム機能やオーブン機能を使って
お弁当を温めたり、色々料理を作ってみましたが、
どれも美味しく、簡単に出来ました。
この便利さ、、、
美味しい料理、、、
実際に体験（試食）していただかないと
分からないと思いますので、、、、
7月14日（月）、、当店近くの南畑会館にて、、、
パワースチームオーブン極味の
調理実演会を致します。
前回は多くの参加があり、店内のバックヤードでは
手狭だったので、、、、
今回は広い調理室をお借りしております。
どんどん、
たくさんの
参加の申し込みを
お待ちしております。
詳しくは、、、、
ヘルシー池田店 0727-53-3245
までご連絡下さい。
