おせち料理の準備、、、「黒煮豆」

毎年恒例のおせち作りが始まりました。
嫁さんが手造りで毎年、黒豆、お煮しめ（ごった煮）、
田作り（ごまめ）、等を作ってくれます。
今晩は、黒豆を水で戻し、ダシにつけていました。

子供も1月1日のおせち料理を本当に楽しみに待っています。（わたしも。）
1年に1度しか食べられない「おせち料理」、子供たちに伝えていきたいですね。