売り切れごめん🙇
京都、松本酒造さんの酒粕
入荷致しました。
(今季の入荷はこの1回だけになります)
「原料に勝る技術なし、、」そんな想いから良質のお米と水にこだわっておられる松本酒造さん。
お米は上質な兵庫県産の山田錦や富山県の五百万石を使い、水は敷地内から汲み上げています。
松本酒造のある「伏見」は元々、「伏水」とも書かれていたほど質の高い地下の水脈水が豊富な土地で、この水が松本酒造さんの地下にも流れているんです。
こんなこだわりのお酒を絞った酒粕、旨味もたっぷりで、毎年好評いただいております。
ただ、今期は酒粕の量がすくなく、今回の入荷分しかありません。
ご入用の方はお早めに〜。
