毎年好評の丹波黒豆を入荷しております。
宝塚の西谷農園さんが農薬を使わずに育てた丹波種黒豆です。
自然あふれる西谷。
丹波同様に寒暖の差も大きく黒豆にピッタリの環境です。
（丹波種黒豆はこの環境が無いと育たないそうです）
今年は夏が暑すぎて、どこに行っても黒豆は不作なようで、
粒も小さめで価格も高いようです。
西谷農園さんも同様に昨年と比べるとどうしても
粒が小さめですが、味はけっこう良い味をしております。
（でも価格は抑えめ、、）
湯掻いて枝豆も良いのですが、、、個人的には、
サヤを剥いて、生豆、塩を入れて、お米と一緒に炊くと、、、
最高の豆ごはんが出来ます。（超おすすめ～）
ただ、1回きりの入荷ですのでお早めに～♪
（さて、今日は何にして食べようかな？）
*、、乾燥の黒豆は年末に入荷予定です。（丹波産、丹波種、有機栽培認定の黒豆）
こちらもお楽しみに～。
