9月に入り暑さもちょっとだけ、、、
マシになったかな？？
とりあえず、夏向けに入荷していた、
サンサスのきねうち麺シリーズも、
ざるうどん、十割ざるそば、韓国冷麺に代わって、、、
「きねうち十割そば」
「担々麺」
「ぶかっけうどん」の3種類を入荷しました。
まずは「きねうち十割そば」。
これが本当に美味しいんです。
お客様に「お蕎麦屋さんより美味しい、、」と
おっしゃる方がおられるほど本格的な麺で、
小麦を使わない”十割そば（100％そば粉）”を使っています。
（安い物はそば粉より小麦粉を多く使ってあります）
ちなみに原料は、、
無添加でアミノ酸も不使用、、、
、、、、
麺の酒精と、醤油の脱脂加工大豆、タンパク加水分解物も、、、
出来れば無かったらうれしかったかな、、。
でもかなりこだわって作られており、
本当に美味しいんです。
次は、、
「担々麺」。
人によって違うかもしれませんが、
意外とアッサリタイプです。
これも無添加でアミノ酸不使用、、、、
、、、、、、
でも、、
酒精、タンパク加水分解物、アルコール、、、
しょうがないかな、、。
もちろん、これも麺が最高です～♪
最後は、、、
「ぶっかけうどん」。
小麦粉は国産（北海道産）100％です。
原料は、、
、、、お味の方は、、、
、、、
これはまだ食べていないので、
今日にでも買って帰ろうかな？？
ま、サンサスさんの商品なので、味に間違えは無いと思います。
サンサスの麺は特殊な製法で作られており、
他所には無いコシと旨みがあるのが特徴なんです。
ただ、個人的な意見として、
ゆがき方が大事で、
「ちょっと早いかな？」というぐらいで火を止めるのがおすすめです。
（繰り返しますが個人的な意見です。）
この美味しさ、是非、味わってください。
