私と同じ、食べる事が好きな長男。
お菓子の本を見て、
自分なりに挑戦したようです、、、が、、、、
かなり焦がしちゃったようです。
マシなのは友達と食べ、
焦げ焦げは私のもとへやってきました。
「へたくそやな〜」と長男に言うと、、、
「僕が幼稚園の頃に、、、、
お父さんが作ったホットケーキなんか
炭になってたやん！！」
、、、、
確かに、、、
あの時に焼いたホットケーキはイカ墨のように真っ黒でした、、、
でも、、「お前、食べてたやん、、、、」
「、、、、、食べるとこ探すの大変やったんやで、、、、」
「、、、、、、、。」
悔しくて私も再度、ホットケーキに挑戦しました。
、、、、、、
、、、、、、
、、、、、、
、、、、、、
どうだー！！！！！！！
（やっぱり、ちょっと焦げたけど、、、、）
とりあえず、、
空腹になっていた嫁さんに見せると、、、、
ひと口、、、、
ふた口、、、、
パクパクパクパク、、、、
それを見た娘も、、、
バクバクバクバクバクバク、、、、、
それを見た長男も、、、、、
やっと安心して食べてくれました、、、。
（良かった〜）
次はもっとうまく焼けるように頑張ります！！！
鍋に入れるもので、
豆腐は欠かせないですよね。
でも、、、
湯豆腐なんかでもない限り、
なかなかメインにはなりにくい具材、、
、、、、なんですが、、、、
コイツは鍋の主人公になってしまう豆腐なんです。
「信州安曇野豆腐」。
使う大豆の質と量の違いが
甘味となって表れています。
思わず鍋の中の豆腐ばっかりを探してしまうほど美味しさ！！
コレを食べたら普通の豆腐では満足できなくなります。
他にも、、、
この安曇野豆腐を使った「厚揚げ」。
そして、
水に豆腐をさらしていない寄せ豆腐の、、
「豆汁（呉汁）」。
コイツもムッチャ美味〜♪
他、「うす揚げ」など入荷しております。
信州自然王国の豆腐や野菜は、、、毎週水曜日（昼頃）に入荷しております。
（たまにずれることがあります。 ご了承ください）
*、、ここの果物やジャムも美味なんですよ。
数日前のブログで入荷の案内を載せていましたが、、、
すいません、変更があります。
2月2日（火）の、、奈良県の有機小松菜やほうれん草、減農薬の大根、キャベツ、他は入ってきました。
2月3日（水）の昼頃？、、信州のシメジや減農薬人参など他は、そろそろ入ってくると思います（AM11：52 時点）。
ただ、、
同じく2月3日（水）に、、、
入荷予定だった、、に屋久島の有機タンカン、沖縄の有機セロリ、高知県の有機ミニトマト
香川県の有機菜花、他、、は、、、、、
タンカンは鹿児島か愛媛のポンカンになります。
入荷日は私の勘違いで2月4日（木）になります。
あ、、、たった今、信州の野菜や豆腐が届きました。
よろしくお願い致します。
あさイチでやっていましたが、カカオが高濃度のチョコレートは
お通じに良く、
認知症にも良い、、
と紹介されていました。
スゴイですね、、、。
高濃度のカカオが入ったチョコレート、、、
確かに当店でも人気があるんです。
カカオ85％！！！
でもこのチョコレートのすごいのは、、
原料がカカオ85％と砂糖しか使っていないんです。
逆に言えば、混ぜ物がないので残り15％は砂糖なので
ハイカカオチョコレートなのに、、、
甘いんです。
しかも砂糖は甜菜糖です。
他にも、ハイカカオではありませんが、
高品質のカカオを使ったこだわりのチョコレートを多数扱っております。
油分にココナッツオイルを使った
オーガニックのトリュフチョコレート。
最高の口どけで、チョコレートにうるさい方にも大好評の美味しさなんです。
他にも、
私が子供の頃から、ずっと人気の、、
ビッグアーモンドチョコレート。
これもかなり美味しいチョコなんです。
他にも動物性不使用の
ライスミルクを使ったオーガニックチョコなど
多数そろえておりますので、
是非一度、ご賞味ください。
