長男が学校で育てた大根を持って帰ってきました。
最近は小学校で野菜を育てているようで、
以前はラディッシュを持って帰ってきたこともあります。
今回はその野菜を使って宿題が出ているようで、
料理を作り、何を作ったかを絵と文章にするそうです。
そこで、、まず一品目は大根の葉っぱを使った「大根葉ふりかけ」。
大根葉を炒めながら、梅干のつぶした物、ちりめんじゃこ、カツオを入れ
みりん、醤油で味付けしました。
コレがあるとご飯がすすんで、、、また食べ過ぎてしまいました。
さて、大根自体は何を作るのかな？？？
