片手の卵割り

卵がなくなる前に次の卵パックを買ったこともあり、
冷蔵庫の卵スペースに収まりきらない。
ってことで、消費のためにオムレツを作ることにした。

３個を使って、潤沢な卵液をつくることにする。
卵を割ろうとしたら、ちょうどスマホが鳴ったので画面を開こうと右手を伸ばす。
反対の左手で卵を持ち、ボウルに割り入れようとしたら・・・
想定ではパカッと殻が割れるはずだったのですが、ぐちゃっと崩れてしまった。

ああ、殻のカケラを取るのって面倒なんだよなぁ。

お菓子作りを頻繁にしていたときは片手ずつの２コ同時割りだって
できたのに、継続してやらないとコツを忘れちゃうものなんだなー。