伝説の

アサリを買った。

２年以上が経つのに、購入は３回目というレア食材。
（要は、私の好みじゃないんです・・・。）
自分の好き嫌いや作りやすさだけで料理をしてると
ワンパターンでダメだなーと思って、変わり種に手が伸びた。

帰ってさっそく、砂抜きをするための塩水をつくる。
ボウルに水を入れて、塩を大さじ１杯、っと

あれ？
（予測よりも溶けるのがスムーズで、なんとなく違和感あり。）
どれくらいの辛さか確認するため、ペロッと舐めてみると・・・

あまっ
これはもしや、伝説の “砂糖と塩を間違える” ってヤツですか？？

今まで取り間違えたことなんてなかったのに、ここにきてヤルか。
どーりで、水にすんなり溶けてくれたわけだ

気をとりなおして、仕切り直し。
ほどよく塩のお風呂に浸かって、身ぎれいになってね。