真竹の筍

お友達に戴きました。我が家は孟宗竹なので　今時分　筍　とはご縁がありませんでしたのに。

早速　灰汁抜きし　一分冷凍・一分冷蔵で保存しておき　長く楽しみます。

Kさん　御馳走様でした。

今日の日めくりカレンダー　　Make hay while the sun shines. 日の照ってる間に干草を作りなさい。（好機を逃すな・善は急げ・思い立ったが吉日。）