梅雨 入り

今朝の　収穫です。　梅と雨は　よく似合います。

6月に入ると　毎朝梅拾いです。　放っておくと 蟻さんのお陰で
傷もの になってしまいます。

苺が終わって　今は毎朝　梅ジャムで朝食してます。

お陰で　クエンサンたっぷり摂っているせいか、　ジムのエアロビにも付いていけてます。

梅の効用　クエン酸・・・カルシュウムの吸収アップ。乳酸（疲労元素）を体外に排出。
　　　　　ピクリン酸・・肝機能高める。
　　　　　パロチン・・・腸内を一時酸性化し　細菌を死滅させる。浄血・解毒。殺菌。

アルカリ食品なので　言うことない　優等生食品です。

今年も　紫蘇漬け・梅酒・梅サワー・梅シロップ・梅ジャム・・作ります。

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