３月１２日 豆腐の豚バラ巻き～美のミラクル

今日は月に一度通っているエステの日
二時間じっくりとお手入れしてもらって心も身体もリフレッシュ
心なしか顔がひと回り小さくなって、ほうれい線も薄くなった気が・・
お肌もツヤツヤになりました
仲良しのエステシャンのＯさんに色々と話も聞いてもらい、美容相談も
して満足の二時間でした
このＯさんが、もうすごいんです。
年齢は４０半ばになる筈なのですが、どう見ても３０前半にしか見えない
２０代後半でも通じると思います
そしてとってもキレイだし、可愛い女性なのです。
初めてお会いしたとき、若いのになんて落ち着いてる子だろう・・・
と思っちゃったぐらい。
年齢を聞いて、まさにミラクル
それからＯさんのことを崇拝し、彼女から教えてもらう美容方や化粧品
でアンチエイジングを日々実践しているのです。

明日は彼女に紹介して貰った美容院へ行ってきます
例の臨時収入があったから(ニヤリ)無くならないうちにネ。

今夜の晩御飯

豆腐の豚バラ巻き
水切りした木綿豆腐に豚バラ肉を巻きつけ、サラダ油で両面を焼いた後
酒、砂糖、みりん、醤油で煮付けます。
いわゆるすき焼き風の味付けで。


菜花の辛し和え

旬の菜花のほろ苦さが大好きです
ツナ入りポテトサラダ
冷蔵庫にきゅうりが無かったので彩り悪いです・・・
新じゃがと玉ねぎと卵とツナで。


オットの休肝日なのでや○やの雑穀ご飯も頂きます

３月１１日 キューピッドを招いて

オトツマを引き合わせてくれたのはツマの元勤めていた会社の後輩です。
九つ下の男性社員。通称ロボちゃん。
ロボットみたいな四角い顔と体型から・・・
でもいつもツマより年上に見られていました　笑

ロボちゃんが大阪から転勤してきて、ツマは見かけはおっさんみたいな
でも性格は素直で弟みたいなこの子と仲良しになりました。
相次いで両親を亡くして、意気消沈していたツマに、
『姉さんもまだまだ恋をしないと出会いが肝心よ』
とオットと出会った運命の場所に連れて行ってくれたのです。

オットと出会えたのも、結婚できたのもそもそもこの子が大阪から転勤
してきてくれたおかげ
夫婦揃って本当に感謝しているのです。

ところが全国転勤があるうちの会社は、この春ロボちゃんの転勤の内示を
出したそうです
大体三年か四年で転勤してしまうのでそろそろ危ないなとは思ってました・・
そこで我が家に他の友人も数人招いてロボちゃんの送別の会を開くことに。
とっても仲良しの後輩だったし、オットの友人とも仲良くなって退職した
後も度々顔を会わせていたので、いなくなるのが本当に悲しいです

今夜は楽しいパーティーにしたいと思います

名古屋風手羽先のからあげ
レシピ
できたて熱々に一斉にかぶりついたので写真を撮り忘れました・・・
豚と菜花のニンニクソースあえ
レシピ

散らし寿司ケーキ風
レシピ

桃の節句で好評だったのでパーティーにはいいかなと！！
マグロの和風カルパッチョ
温泉卵をのせて・・・

たけのこのおかか煮
これは突き出しにしました。

楽しい時間はあっと言う間に過ぎて、お開きの時間
十日後の辞令発表までどこにいくか検討もつかない会社なので、どきどき
です
あんまり遠いところじゃなかったら、たまには遊びに来れるのにね
ツマは関東を予測してますが、さてどうなることやら

いずれにしても、君は私たち夫婦を引き合わせてくれたキューピッドなのだし
他にもたくさんお世話にもなったし。
一生いい友人でいたいと思っています
ロボちゃんの結婚式には夫婦で絶対行くからね