HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

魚屋さんの今日のおすすめは　カツオのたたきと生マグロ

2024-07-06 21:36:01 | グルメ
　行きつけの魚屋さんは天然物が中心ですが、
今日のおすすめは




「カツオのたたきと生マグロ」

　脂があっさりしたカツオと脂がのったマグロの
2種類の赤身の刺身で飲んで暑さを吹き飛ばしました　
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新潟で心臓血管外科のクリニックを開院しました。新しい試みを模索中です。

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