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鶏胸肉の梅肉ソテー、切り落とし肉の酢豚、高野豆腐、茗荷と貝割れのサラダ(焼いた油揚げトッピングしてポン酢で食べる)、南蛮の素、かぼちゃクリチ
酢豚のタレはレシピの半量。レシピは4人前分量だからね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/9f/e0e878dfd29af3a2dcfad971ffd1985f.jpg)
イカとセロリのトマト煮
冷凍で豚の生姜塩麹漬け、鶏肝。
イカはこの辺とかこの辺とかこの辺を参考にしてざっくりと。
梅雨だし湿気だし明けたら夏だし高温だし、ますます酢の物全開になってくるな〜。
調理中の手洗い&洗い物も気を引き締めて気をつけよう。なにせテイクアウトな上に数日かけて食べるからな。父も年齢が年齢だし!
というわけでパストリーゼ買ってきた。食品に直接噴霧でOKと言うしまな板やタッパーにシュッシュとするよ!
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