どう足掻いても今日はお医者さんにいけないし、何もしないでいると一日中やちゅのケージの前で座っていそうなので、台所に立ちました。
世間さまのバレンタイン熱気に便乗して作ろうと思ってたブラウニー。
紙カップを買ったお店で配布していたレシピがちょっと変わっていて、普通、ブラウニーってチョコで作ったりベーキングパウダーを使ったりすると思うんですが、これはココアで作るレシピ。
ベーキングパウダーを使わない代わりに卵をスポンジケーキみたいにあわ立てて作ります。
みよ。この膨らみっぷり。
ちゃんと膨らむもんですねー。へー。初めてのレシピなので中身がうまくいってるかどうかは分かりませんが(苦笑) 結構面白かったですよ。
ハンドミキサーが壊れてさえなかったらね!(疲)
うう。いよいよ二十年選手のハンドミキサーがダメになってきました。買い換えたいのですが、なにせ二十年ハンドミキサーを買ったことがないので、どんなのを買えば良いのか分かりません。
HIさん、オススメのハンドミキサーってないですか?