葉っぱものだらけ

旬のものしか届かないかわりに、届くときは重なるものも多いやさいの会。

少しまえ、レタス、サニーレタス、フリルレタス、ほうれん草、小松菜
と豊作！でした。

葉っぱものを大量消費の方法はいろいろ。
そのうちの一つは生春巻き。

５歳の娘も、卓上で包むというパーティー制（？）を楽しみたくさんたくさん食べました。

少し前の話

旬は味わわないと～

たけのこご飯と若竹煮。
たけのこご飯には、少しもち米を混ぜること。具は大きめに切った竹の子と細かく切った油揚げ。
調味料は酒と塩と少しの醤油。が好きです。

ポークチャップ

ストウブで作ると、お肉が柔らかく付け合せの野菜はおいしく・・・

フライパンでの作り方はこちら♪

今見ると、最近はコンソメ入れてないなぁ

ハンバーグに

目玉焼きをのせると、なんだか嬉しそうな夫と娘