白い保冷箱とともに帰ってきた旦那さんになぜかピンときたのです
「岩がき？」
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なんと、大正解
びっくりすると思ったのになんで分かるねん～
とうなだれる旦那さんを尻目に大喜びの私。
恐るべし、食いしん坊アンテナ。
旦那さんの先輩からの頂き物でした。カキといえば冬を思い出しますが、
岩ガキは夏が旬。
頂いたのは富山湾でとれたもの。
半分は生で、半分はカキフライで。
ひとくちで食べられるかなぁ(贅沢
)と言いながらほおばり、噛み締める・・・
程よい塩気、
驚きのミルキィさ、
どっしりとした味。
あ～ 幸せ
さざえも頂きました。
半分は壷焼き、半分はお刺身で
これももちろん、美味しい！