瀬戸内の天然鯛の浜焼き

ゴールデンウィークに親の家に行ったとき、母親が「鯛の浜焼き」が食べたいと言っておりました。

 

母親の郷は岡山県の倉敷。その倉敷から大阪に嫁いで来たわけです。

その昔、郷帰りして大阪に戻る時に、母方のお母さんが、父方のお両親に、いつも土産として、

持たされたのが、瀬戸内産の天然鯛を使った浜焼きだったそうです。

しかし、いつも自分は運び役ばかりで、買って食べたことがないといっていたので、ネットで調べて取り寄せてみました。

 

その話を聞いた時期が丁度よく、いつでもこれがある訳ではなく、4月～6月にしか販売されない限定商品だったのです。

桜鯛のシーズンだけなんですね。

それも、釜入れの日が決まっていて、タイミングによれば、予定した日に手に入ら事もあるらしいのです。

それが、タイミングよく、到着して欲しい前日に釜入れがあり、それを送ってもらえるとの事

 

到着した商品を親の家で化粧段ボールの中を開けてみると、竹の皮を傘状に編んだものが登場！

これだけでも、お金が掛かってそう・・・

これを開けてみると、今度は藁に包まれたものが登場！

魚の形をしています。

それを丁寧にとってみると・・・

じゃじゃ～ん！中から、お鯛さんが登場

予算の都合上、そんなに高いものは買えませんでしたが、必要にして十分な大きさです。

 

以下商品の説明・・・

【漁場より直送された天然の真鯛は、内臓を取り除き、香りの良い藁（わら）に収められます。

この藁包みは素朴で故郷をも思わせる風流と大変喜ばれています。

その後、大量の塩が釜に送られ、１２０度位にまで熱せられます。

移動式床に並べた鯛に熱塩水を注ぎ、熱い塩で鯛を上下より包み込み、この塩の熱のみで約３時間蒸し焼きします。

取り出された鯛は、生姜醤油召し上がり方等と共に伝八笠に収められ、頑丈な箱に梱包され全国に出荷されます。】

という代物です。

 

製法からして、塩辛いのでは？と思うかも知れませんが、それがどうして！鱗が付いたまま作られるので、その鱗が

余分な塩分をシャットアウトしてくれるみたいで、中の身は「ちょっと、物足りないか？」というほどの塩加減です。

この商品に付いている生姜醤油を付けて食べたら、丁度良い感じになるです！

 

これを食べた母親は大変喜んでおりました！

大層嬉しかったのでしょう、なんと！「ゴルフの時にでも遣い・・・」と言って小遣いをくれました・・・

最初は断っていたんですが、それを受け取るのも親孝行と、どこかの誰かがＴＶで言ってたので、最後は戴きました

エビで鯛を釣るってこの事か？？？？？

 

商品のHPはこちら⇒鯛惣

 

 

 

マスターズＧＣで初ラウンド♪

先日、前から行ってみたいゴルフ場のひとつだった兵庫県のマスターズＧＣに行って来ました！

毎年、マスターズＧＣレディーストーナメントが開催されるコースです。専属プロはイ・ボミ選手。

行ってみたいが、ネックだったのは料金！　　通常、食事付で15000円前後はします。

ですが、今回は少々安く行けるプランでのお誘いを頂いてのラウンドです。ラッキー！

 

兵庫県方面はこのような立派なクラブハウスが多いです。

中に入ってみると、リゾートホテルを思わせるような、優雅な造りで、他のクラブハウスにはないような

良い香りが漂っていました！　ワザと良い匂いを発生させているそうです。

着替えを済ませて外に出てみると、これまたリゾートを思わせるような雰囲気じゃあ～りませんか！

　

今までで、経験したことがない優雅な雰囲気です♪　タイの有名なゴルフ場を少々思い出させますが、国内では1番ですね！（自分の経験内で）

 

練習グリーンで練習をしていると、何やら人だかりが・・・

よ～く見てみると、女子プロの世界で名を馳せた「藤井かすみ」プロがおられました！

気軽に写真撮影にも応じてくれていましたよ。

 

で、練習グリーンでの感触は、は・や・いの一言

どれくらいの速さが出ているのか？本グリーンは本当にこの通り？なんて思ってスタート前に

マスター室前に行ってみると・・・

10フィート！！　　　未経験値です。

コンパクションもほぼトーナメント並！

こらぁ～、先が思いやらるな・・・

 

なにわともあれ、若いキャディーさんと共にスタートです。

ここのキャディーさんはみなさん若い♪　20代ばかりで、教育もキチンとされています

前半のキャディーさんは“乗り”が良くて、自分のふなっしーのヘッドカバーで遊んでくれたりしました。

でも、キャディーとしての仕事も何一つ不満はありませんでした。

後半のキャディーさんは、凄い！の一言

キャディー歴は9年だそうですが、もの凄くテキパキしていて、距離のジャッジ、パットの速さ・ライン読みが超～正確。

大江香織選手のキャディーを務めたり、一昨年は森田理香子選手のキャディーも務めたとのこと！

それでか・・・納得・・・

 

で、ラウンドの方はと言いますと、そのような素晴らしいキャディーさんに助けられ、82点でした。

グリーンはやっぱり速かったです！それを常時、肝に銘じながらだったので、なんとか、対応出来ました

コースもフラットで、メンテナンスも良く、最高の部類に入ると思います。

トーナメントではINとなる西コースをラウンドしましたが、やはり、「絵」になるように上り3ホールは

船を浮かべていたり、橋が有ったり、花壇があったりと、大変綺麗でした！

 

クラブハウス内には、タイガーウッズやポーラクリーマーの来場に関するものが沢山置いてありました。

経営母体がパチンコ1.2.3でおなじみの延田グループなので、お金が掛かっていますね～

 

また機会があれば是非行ってみたいです。

 

 

 

 

 

 

詐欺メールがまた来た！

以前に、三菱東京UFJ銀行のＩＤ・パスワードを盗み取ろうとする詐欺メールが来た事がありました。

今、ＴＶのCMで注意喚起をやっているのと全く同じ文面です。

その時のブログ

一瞬で怪しいと思ったので、何もしませんでしたが、その後変な日本語で、銀行のネットバンキングではないけど、

当方の情報を盗みだそうとするメールが届いたことがあります。

これも、文章がいかにも翻訳ソフトで日本語に変換したな！と言うような文ものだったので、削除し続けました。

何回か来たど、その後来なくなったので、安心していると、今度は三井住友銀行カード会社を装ったメールが届きました！

書かれている文章は下記の通りです。

 

重要なお知らせ

 昨今、一部のセキュリティのぜい弱なネットショップなどよりクレジット情報やパスワードなどが漏えいする事件が発生しております。

VpassIDおよびパスワードを他のサイトと併用している場合には、漏えいした情報より、悪意のある第三者によるネットショッピングでの悪用の可能性もございます。

VpassIDおよびパスワードは他のサイトでは使用せずに、定期的にご変更いただきますようお願いいたします。

VpassID・パスワードのご変更はこちらをご覧ください。

 →Vpass情報照会・変更 <http://www.employment・・・・・・＞

 

いかにも、「らしい」文面ですが、同時に怪しさの臭いもプンプンします

こんな内容のメールがカード会社から来る訳ないでしょう！

それにリンク先のURLなんて全く三井住友銀行系のものではないしね。

それにそれに、送られて来たメールアドレスは、一切、カード会社やインターネットバンキングには使用していないので

送られてくること自体がおかしいのです。

以前から使用していないメールアドレスに送られて来ていることを考えると、何処からかメールアドレスが漏れた可能性がりますね・・・

殆ど仕事上でしか使わないアドレスですが、それでも今は何処から漏れるか分からない世の中ですね。

 

 

 

 

奈良オープン予選会場でラウンド

昨日、奈良オープンの予選会場となる奈良柳生カントリーに行って来ました♪

朝から平日のゴルフ場には似つかわしくない学生らしき女子がうウヨウヨ居ました！

ん？今日は何かの大会があるの？

係りの人に聞いてみると、女子の学生大会の練習ラウンドで、一般客がラウンドする時間までにスタートして行くとのこと・・・

流石にアスリートらしく、キャディーバックは自身で担いでの歩きでのラウンド。

 

まぁ、そんな光景を見ながら練習をして、いざラウンド♪

昨年の秋に初めて来て、良いコンディションのゴルフ場との印象が残っておりました。

セルフデーだと白ティーのみとなってしまうので、それが唯一残念に思ってしまいます・・・

コンディションが良く、素直なコースレイアウト、そして広めでフラットなFWとなれば、結構良いスコアーに繋がって来ますね。

 

唯一素ダボを叩いたホールがこれ

左に池が有ったので、1打目を木の方向へ打ち出したは良いけど、本当に狙い通り木の方向に飛んで行き、

着地したのが、木の裏・・・

当然ピン方向は狙えるわけなく、狙いはグリーン右のバンカー方向へ。

しかも、木にフォロースルーでクラブ当たるため、グリップギリギリを持ってのパンチショット・・・

上手く当たり、狙い通り？右の砂風呂へ。

ピンまでの距離が30ヤードほど有ったので、無理をせずPWを使ってエクスプロージョンショット！

それがまた完璧のエクスプロージョンとなりグリーンから出てしまいました・・・（慣れないクラブは距離感が分からない）

あとは寄らず、入らずの素ダボとなってしまった訳です

で、合計点数は82点。

 

今度はブルーから打ってみたいですが、そうなるとキャディー付のプレーとなってしまうので、

こそまでして・・・と言うのが正直な感想ですね。

 

 

 

嘘つきはゴルフ場？それとも・・・ (-_-)

今はかなりのゴルフ場が、ビジターに対する敷居を低くして来ていますね♪

自分がゴルフを始めた頃は、バブルは崩壊していたものの、まだまだ平日でもメンバーの紹介が必要・・・という

ところや、2サムお断り、料金も今から比べると2、3000円も高かったなんてことも多々ありました。

本物の名門コースは、以前からスタイル通りビジターには門を閉ざしているところもあるものの、

今やNetの普及等々で、多くのゴルフ場がエントリーしやすい環境になってきましたね～

 

が！が！ここに、時代に逆行するゴルフ場があるのです！

名前は伏せますが（仮にAとしておきます）、Aは勿論メンバーシップ。

基本はキャディー付プレー。ただ、月曜日だけはセルフデーにしています。

ずっと以前は、GDOからでも月曜日だけはエントリー可能でしたが、それがなくなり、ゴルフ場に直接エントリーもNGで、

エントリー会社を通すか、メンバーさんに依頼するかしかなくなりました。

メンバーさんに知人はいないので、いつもプレーするときはエントリー会社を通してお願いしていました。

 

久々にそのAでプレーがしたくなり、エントリー会社に依頼しました。

そうすると、『ご指定の日は、既に一杯になっておりエントリー出来ませんでした。他のコースでエントリーしましょうか?』の回答。

えっ！？数か月も先なのにもう一杯？人気あるなぁ～と思っておりました。

今度は、違う日のプレーをエントリー開始日に依頼したところ、返って来た返事は・・・

　『大きなコンペが入っていて一杯です。他のコースでエントリーしましょうか?』という内容　(ー_ー) フーン

何か納得かないよなぁ～

 

それから数日して、直接Aに電話をして空き状況だけを確認したところ、

『その日は十分空きが御座います』という回答

なんじゃそりゃ？2回目に申し込んだ日も同じく、空きありの状況！

 

そこで、エントリー方法を尋ねたところ、メンバーさんからの紹介のみという回答。

以前はエントリー会社を通じてでOKだったことを伝えると、今はNGということ・・・

 

であれば、エントリー会社から回答は何処かが嘘を付いているって事になりますよね。

Aが以前から付き合いがあった、あるいはこれから先、また世話になるかも分からないエントリー会社にカドが立たないように返事したのか？

エントリー会社が何らかの事情で、そういう回答をしたのか？

真相は分かりませんし、別に追及しようとも思いません。

 

何れにしても、今のところエントリーする術はなくなりました・・・

敷居が下がるどころか、ますます高くなってしまったA。

 

で！高くした原因は何か？

普通に考えると、ビジターのプレーやプレー以外の全てを含めたマナーの悪さではないのかな？

それで、メンバーからクレームが来たり、ゴルフ場側自体の判断で、このような処置に打って出たのかも？

バンカーは均さない、ボールマークは直さない、無断でキャンセルする（勿、キャンセル料は払わない）等々・・・

 

あぁ・・・ダメと言われれば益々行きたくなってしまうなぁ～