タイにも進出しました台湾の有名飲茶の店、「県泰豊」・・・
2年前に台湾に行った時に、本店で飲茶を食べたがとても美味しかった記憶があった。
今回のタイ旅行でガイドブックをパラパラと捲って行くと、タイに進出した記事が載っていたので、
またその美味しさを味わいたくなり、行こうと決めていた
場所はサイアムのワールドセントラルのレストランフロアー
うろ覚え行ったので、広いセントラルワールド内をあっちへウロウロ・・・こっちへウロウロ・・・
あった！あった！見覚えのある赤く輝く漢字の文字が！
人気があるので、いつも行列を作っているらしい・・・
その予備知識はあったので、早めに行ったのだが、もうすでに10組近くが順番を待っていた。
しかし、合理的に考えられています！
受付の姉ちゃんのところへ行くと、番号を記した注文表と写真付のメニューを渡してくれます。
そこにはタイ語・英語・中国語、そして有り難いことに日本語まで併記してくれいるので、十分理解してオーダーが出来る。
メニューから選んだものをオーダーシートに必要数を記入し、店の表にある電光掲示板で自分達の番号が表示されるまで
待っている・・・というシステム。
中では必死のパッチで、店員さんがひたすら飲茶を造っているのが、ガラス越しにみえます。
何故かこのときは、食べることに神経が行き、出て来た飲茶の写真を撮るのを忘れてしまった！
やっぱり、美味しかったなぁ～