家の近所に黒毛和牛を売る肉屋さんがある
正真正銘の黒毛和牛専門店で、アメリカンビーフやオージービーフは扱っていない・・・
鹿児島県に自前の牧場をもっていて、地元では有名な店で、何店舗も店を持っている。
その1店舗が一昨年新装オープンしたのだ
新装オープンするまでは、昭和チックな店で、横ではコロッケなどを揚げて売っていた
しかし、新装オープンで一新 店のおっちゃん、おばちゃん(みんな高齢)も現役を退き、
店員さんも、若くなった
そんな肉屋さんが、先日2周年記念の半額セールをやったのだ!
半額セールなら肉の質を落としているのではない・・・?と、疑って掛かってしまうが、
全然そんな事はありません
普段から扱っている肉の質はそのままで、半額にしているのです
だから当日は凄い行列
開店前に行ったが、入り口からほぼ20ヤードから25ヤードほど並んでいた・・・
そうしたら比較的早く買える?
いいえ、とんでもありません!
裏方では肉を必死こいて、切っているのですが、なにせ1人が買う量が凄いから注文に追いつかない!
店員さんは戦争状態
この状態から、約一時間を要して、やっと支払いを済ませ、肉を手にすることが出来ました・・・
そういえば、去年は4、50ヤード並んで、2時間掛かったなぁ~
でも、並ぶだけの価値はあります!メッチャ甘味のある、柔らかい肉がいつもの半額で食べられるのだから