棚田ぐらし

住み慣れた京都を離れ限界集落の棚田の里へ移り住みました。
日本の原風景といわれる棚田の景色を次世代に繋げて行きたい

ナスタチューム

2008-04-04 | Weblog

別名、金蓮花(きんれんか)
葉が蓮の葉に似ていることからついた名前のようです。

ハーブなので、葉や実が食べられます。
葉はちょっと苦味がありクレソンに似ています。

エディブルフラワーとして、花もたべられます。
サラダなどに添えると綺麗ですね。

コンパニオンプランツとして、アブラムシを好む植物と混植するとアブラムシを遠ざけてくれます。

花言葉 困難に打ち勝つ 4月6日の誕生花


花と緑のグリーンサム