最近、洗った米にタラ~っとこめ油を入れて炊いています。
つやッと炊き上がり、ご飯の粒立ちがいいです。
それに、杓文字に(こちらでは、ヘラと言いますが)くっつかなくていいですよ。
サラダ油だとちょっと油くさいのですが、こめ油はなじみがいい感じがします。
最近、洗った米にタラ~っとこめ油を入れて炊いています。
つやッと炊き上がり、ご飯の粒立ちがいいです。
それに、杓文字に(こちらでは、ヘラと言いますが)くっつかなくていいですよ。
サラダ油だとちょっと油くさいのですが、こめ油はなじみがいい感じがします。
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