らいふ

日々の想いと暮らしの足跡。

米にコメ油

2021-08-29 20:50:20 | 料理・家事

最近、洗った米にタラ~っとこめ油を入れて炊いています。

つやッと炊き上がり、ご飯の粒立ちがいいです。

それに、杓文字に(こちらでは、ヘラと言いますが)くっつかなくていいですよ。

サラダ油だとちょっと油くさいのですが、こめ油はなじみがいい感じがします。

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