鉄鍋ハンバーグ玄妙 疲れた

　昨日は朝から晩まで食器探しの旅に出てまいりました。家を８時に出発して玄妙に食器を置きに来たのが２４時。せっかくの休みは朝マックに始まり３食ファミレスのハンバーグを食べながら玄妙のハンバーグはこれでいいのだろうか？などと一人反省会！しかしファミレスのハンバーグもちょっと見ない間に価格が上がってますね。玄妙のハンバーグの値段設定はファミレスの平均だったのに気付けばかなり安い方になってました。うちってお得！ファミレスもそろそろやばそうですね。私としては願ったりかなったりではありますが・・・大は小をかねる時代も終焉。人材不足と求人費、人件費の高騰がネックになって商品価格に上乗せするしかなくなってきている。大規模店ほど身動きが出来なくなってますね。私が思ったよりその時が早く来そうです。小さなお店の皆さん私達の時代はもうすぐそこに来ています。細々と生きながらえる事だけを考えて美味しいものを出していれば必ずチャンスはやって来る！と自分に言い聞かせる今日この頃・・・当たるも八卦はずれるも八卦！