海＠白河

この日は南湖公園近くの海（かい）でワンタンめん食べてきました。
どんぶりの表面を覆いつくすようなたーっぷりのワンタン。

ハンカチをランダムに四角く折ったような形状のワンタン。
具もちょびっと入ってます。
食感はつるつるチュルリン。すすってうっかり喉の奥まで行ってしまうと火傷しますw

麺はもっちりシコシコな太めの中太麺。

スープは動物系の旨味の中にそこはかとなく何か乾物系の旨味もあるのでしょうか。
なんかとにかく旨いです。
もちろん醤油の香りもよくて、やっぱ白河ラーメンて旨いなぁと思わせる一杯です。

海（かい） 白河市池下123-1 0248-22-8285 定休日：水曜日 駐車場：店前に10台 その他：座敷有り、禁煙

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