柚子マーマレード

本日は有給休暇を取ってリフレッシュ
お天気が良かったので、朝から家事に専念しました。

そして２０個以上あると思われる柚子をどうにかしようと
『柚子マーマレード』に挑戦です♪
とりあえず１５個くらいを使ってグラニュー糖と一緒に煮込みました。
いや～柚子は種が多くて手間がかかりました

　　　　

かなり大量に出来上がりまして、
なんと瓶７本分

週末に、実家＆弟のお家におすそわけに行こうと思います。