このブログは私、幹事長の備忘録でありまして、とくに3月中は事情があって個人的な日々の記録になっております

日曜の潮干狩りツーリングで、ゲットしたアサリ?は、こんなのにしていただいちゃいました!
酒蒸しっす
材料は…
貝(採れただけ)
酒150ccくらい(料理酒)
胡椒少々
※器に酒と貝を入れてコンロにかけたけ、激しくフランベしちゃうのでビビリました(笑)
味の方は…酒だけだと、すげー出汁が出てうまかったけど、貝の数も少ないからか酒の量も少なくって、おれにはちょいと塩辛かったかも…

火曜日(12日)の日暮れには、こういうところでランデブーでありました(笑)

