スダチの見分け方

スダチ、、、、小鳥の巣立ちとは違います(笑)

焼き魚、お吸い物、刺身など、日本料理に良い仕事をするスダチです。

チョット変わった使い方で、皮をおろして豆腐にかければ、、、、

見た目も風味も良い。
単なる冷奴に高級感が・・・チョット言い過ぎかな(笑)

スダチの見分け方



下側に丸い膨らみがあります。これがないのはニセモノです‼